Välkommen till

                        Alla tiders mat – En kulinarisk resa genom seklerna

                                              på Riddarhuset 10 – 19.4.2026

Adelsförbundets understödsförening rf (AFUF) och Finlands Svenska Måltidsakademi rf bjuder in dig till en kulinarisk tidsresa! I april 2026 öppnar vi Riddarhusets dörrar för allmänheten och bjuder på en unik utställning om måltidens historia samt middagar med en meny från svunna sekel. Här får du bokstavligen smaka på historien.

Utställningen

Upptäck vårt kulinariska kulturarv ur både ett historiskt och estetiskt perspektiv. Råvaror, köksredskap, recept och dukningar i koppar, tenn och silver möts i en fascinerande miljö. Genom personporträtt, namngivna gårdar, menyer och bilder väcks berättelsen till liv. Som besökare får du en inblick i hur måltiden både påverkade och påverkades av sin samtid.  I anslutning till utställningen öppnas ett tillfälligt kafé i Riddarhuset.

Historiska middagar

Med djup kunskap och passion för gastronomisk historia skapar Finlands Svenska Måltidsakademi en autentisk upplevelse, där mat- och dryckeskulturen från 1600-talet till 1900-talet väcks till liv. Middagsgästerna bjuds på en trerätters överraskningemeny och tidsenligt program.

Ditt deltagande gör skillnad!

Adelsförbundets Understödsförening rf stöder personer och allmännyttiga institutioner i Finland som är i behov av ekonomisk hjälp. Särskilt fokus ligger på barn och utbildning. Intäkterna från välgörenhetsevenemanget Alla tiders mat går till att främja barns lika möjligheter till fritidsaktiviteter.

Praktisk information

•Datum: 10 – 19 april 2026.

•Öppettider: Utställningen och kaféet är öppet dagligen kl 11.00 – 17.00 / 19.00*.

•Middagar: Serveras utvalda dagar – se mer detaljerad information här.

•Inträde: 15 euro per person (barn under 12 år: fritt inträde).

•Middagskuvert: 140 euro, vinpaket: 50 euro per person.

•Adress: Riddarhuset, Riddaregatan 1, 00170 Helsingfors.

Inträdesbiljetter och middagskuvert kan köpas i AFUFs nätbutik. 

*Kvällar då det ordnas middag stänger utställningen kl 17.00. Övriga kvällar är utställningen öppen till kl 19.00.

Följ oss på sociala medier och håll dig uppdaterad